Дали е добро да се готви ориз во стаклен сад?

Предности: Настаклен садлесно се чисти, не размножува лесно бактерии, не создава мирис и лесно се одржува чист и хигиенски. Изработен од висококвалитетен, нетоксичен боросиликатен стаклен материјал, не содржи никакви штетни материи за човечкото тело, што обезбедува здраво и еколошки готвење. Користењето на стаклени садови за готвење може подобро да ја одржи бојата, аромата и хранливите состојки на храната и да спречи храната да биде кашеста или изгорена. Стаклените садови имаат добра контрола на температурата, рамномерно ја распределуваат топлината за да се избегне печење или горење.

Недостатоци: Користење на висок боросиликатстаклен материјал, цената е релативно висока и не е погодна за сите корисници. Иако е високотемпературно стакло, поверојатно е да се скрши поради мало невнимание и е релативно кршливо, па затоа треба да бидете повнимателни во неговото користење и одржување. Капацитетот на стаклениот сад е релативно мал, што е погоден за готвење оброци за еден човек или мала група луѓе. Кога носивоста е релативно голема, ќе биде потешко. Ефектот на зачувување на топлината на стаклените садови е помал од оној на садовите со добро складирање на топлинска енергија. Не е препорачливо да ја оставате храната подолго време во стаклени садови, во спротивно ќе ја изгуби топлината или ќе се влоши вкусот.