Како да направите чај

Изберете сет за чај погоден за подготовка на чај, вклучувајќи чајник, шолја, сад за чај итн. Проверете дали сетот за чај е чист за да се осигурате дека сварениот чај не влијае на мирисите

Изберете го вашиот омилен чај според вашиот личен вкус, кој може да биде зелен чај, црн чај, улонг чај итн. Висококвалитетниот чај ќе има подобар вкус и арома по варењето

Прво исплакнете го чајникот и шолјата со топла вода, а потоа истурете ја водата и повторно додајте топла вода за да се загрее комплетот чај за да се избегне температурната разлика да влијае на вкусот на чајот.

Во чајникот ставете соодветна количина листови од чај и нежно исплакнете го со топла вода. Овој чекор може да ја отстрани прашината и нечистотиите на површината на листовите од чајот и да направи листовите од чајот да имаат подобра арома.

Истурете топла вода во чајникот. Температурата на водата треба да се одреди според видот на чајот. Општо земено, зелениот чај користи температура на водата од 80℃, додека црниот чај и улонг чајот користат температура на водата од 100℃. Времето за различни чаеви е малку поинакво, обично 1-5 минути.

Истурете го сварениот чај во шолјата и малку навалете го чајникот за да дозволите чајната супа да тече непрекинато, за рамномерно да се натопени листовите од чајот и да се направи бојата на чајната супа наизменично од горе до долу и да има благ вкус. Овој чекор се нарекува и „превртување на тенџерето“.

Уживајте во сварениот чај, почувствувајте ја аромата на чајот и почувствувајте го силниот и сладок вкус. Во процесот на дегустација на чајот, можете да го почувствувате мирисот на чајот, да пробате различни времиња на варење и температури на водата и да го најдете најсоодветниот начин за подготовка на чај за себе.